«Ты — то, что ты ешь» — это не просто избитая фраза, на которую особенно чутко реагируют фанатичные приверженцы вегетарианства. Если вы реально заботитесь о том, как выглядят ваша кожа и волосы, эта фраза должна стать для вас «мантрой». Ведь красота и здоровье волос и кожи (да и организма в целом) в большей степени определяется тем, что вы употребляете внутрь.
Можно потратить годы и целое состояние на косметические средства, которые обещают мгновенное омоложение, здоровье и красоту, но в итоге не принесут никакого результата. И все из-за неправильного и несбалансированного питания. Поэтому, когда вы вступаете в борьбу за красоту и здоровье вашего организма, прежде чем вы задействуете «тяжелую артиллерию» в виде новых косметических средств, стоит позаботиться о «тылах» и их обеспечении — то есть о том, что и в каких объемах вы употребляете в пищу.
Сбалансированная, богатая белками и витаминами диета несомненно способна вдохнуть новую жизнь в ваши волосы. Но что насчет обратного утверждения? Может ли нездоровое питание навредить вашим волосам?
Неправильное питание вредит волосам?
И ответ на этот вопрос, конечно же, утвердительный. Взаимосвязь между пищевым рационом и состоянием волос и кожи была неоднократно доказана в ходе многочисленных клинических исследований.
Каким же образом может отразиться на наших волосах ведение нездорового образа жизни?
- Сидячий образ жизни, характерный для многих офисных работников, часто подразумевает непомерное потребление кофе, фастфуда, пищи быстрого приготовления и прочих радостей, связанных с нехваткой времени. Кроме того, при таком образе жизни часто наблюдается нехватка фруктов и овощей в рационе. И, как следствие, такие люди часто сталкиваются со следующими проблемами:
- жирная кожа и сальные волосы;
- перхоть;
- секущиеся кончики;
- тусклые и ломкие волосы;
- выпадение и истончение волос;
- Употребление алкоголя и курение. И хотя эти вредные привычки сложно напрямую отнести к теме здорового питания, они являются неотъемлемыми спутниками нездорового образа жизни. Алкоголь и табак не только сами вредят здоровью кожи и волос. Вдобавок они являются своего рода «катализаторами», способными серьезно усугубить уже имеющиеся проблемы. Таким образом, если вы, к примеру, страдаете от выпадения волос, то употребление алкоголя может обострить эту проблему вплоть до облысения.
- Сектантские практики псевдоздорового питания. Никоим образом не хочется обижать веганов, сыроедов и прочих праноедов, однако, резкая разбалансировка рациона в сторону очень ограниченного набора растительных продуктов может серьезно навредить здоровью. Зафиксировано немало случаев, когда недостаток белка в рационе приводил не просто к ухудшению внешнего вида волос и кожи, но даже к выпадению волос, зубов и ногтей. Если же вы все же решили отказаться от употребления продуктов животного происхождения, нужно делать это постепенно, соблюдая баланс белков, жиров, углеводов и витаминов в рационе, и, желательно, под присмотром компетентного врача-диетолога.
Если в одном из перечисленных примеров вы узнали себя, и, если вам дорога ваша внешность, вам стоит коренным образом пересмотреть свой рацион и стиль жизни. А о том, что в этот рацион нужно включить, мы и поговорим в следующем разделе.
Продукты питания для здоровья волос
То, как мы питаемся, в значительной мере отражается на состоянии наших волос. При недостатке белка, наш организм сосредотачивает его расход на жизненно-важных процессах, игнорируя «менее важные» — такие, как рост волос. Недостаток витаминов также может сказаться на развитии волосяных фолликул, делая их менее устойчивыми к выпадению.
Самыми распространенными проблемами, с которыми сталкиваются большинство женщин, являются:
- выпадение волос;
- тонкие и ослабленные волосы;
- тусклые и секущиеся волосы;
- перхоть;
Взяв во внимание все эти проблемы, мы составили для Вас список продуктов, которые просто необходимо ввести в свой рацион, чтобы восполнить недостаток необходимых для здоровья элементов и улучшить состояние ваших волос!
И первое, на что стоит обратить внимание при переходе на здоровое питание — это количество и качество белковых продуктов, которые вы (не)употребляете:
Красное мясо
Кроме того, что красное мясо содержит столь необходимый организму белок, оно также является и отличным источником легкоусвояемого железа. Железо, в свою очередь, необходимо для производства гемоглобина — белка, снабжающего кислородом все клетки нашего организма, включая клетки волосяных фолликул.
Мясо также содержит серу, которая стимулирует рост новых волос, улучшает циркуляцию крови и борется с воспалительными процессами кожи.
В красном мясе содержатся и витамины, о важности которых мы упоминали ранее. Речь, главным образом, идёт о витаминах группы A и витамине B3.
Яйца
Куриные яйца, безусловно, являются самым известным и доступным источником чистого животного белка. Но не стоит забывать и о желтке, который является настоящим кладезем полезных веществ: витаминов, минералов и микроэлементов, которые необходимы для нормального функционирования организма.
Итак, что же полезного содержится в яичном желтке:
- Витамин B12, о пользе которого мы уже писали.
- Цинк, селен, сера и железо. О пользе серы и железа читайте чуть выше. Что же касается цинка и селена — эти два микроэлемента также активно участвуют в жизнедеятельности организма. Селен играет важную роль в обмене веществ и окислительно-восстановительных процессах, а цинк способствует выводу из организма углекислого газа.
- Биотин — ещё один витамин группы В, который способствует восстановлению и росту здоровых волос.
Морепродукты
Морепродукты, в частности рыба, моллюски и ракообразные, также как и мясо являются очень хорошим источником натурального белка. Но в отличие от мяса, морепродукты — это диетическая пища. Поэтому на них стоит обратить особое внимание людям с проблемами ЖКТ.
Кроме белка, цинка и железа, морепродукты также содержат омега-3 жирные кислоты (все мы помним рыбий жир), которые необходимы для нормального роста и обновления клеток, и которые человеческий организм не способен производить самостоятельно .
Творог
Все молочные продукты богаты кальцием. Но среди всех молочных продуктов особое место занимает творог. Он не только является чемпионом по количеству кальция, но и содержит легкоусвояемый белок — казеин, который высоко ценится спортсменами и любителями здорового образа жизни.
Специфический вкус творога не всем может прийтись по душе. Но и это легко решается, если добавить в него йогурт, или смешать в блендере с бананом или клубникой.
Молоко
Если у Вас нет непереносимости лактозы, то вы просто обязаны включить молоко в свой ежедневный рацион! Согласно современным исследованиям, коровье молоко содержит более 50 различных микро- и макроэлементов. Самым важным из которых является кальций.
Кроме кальция, в молоке содержится значительное количество калия, фосфора и магния. Все эти макроэлементы идеально сбалансированы между собой и находятся в легкоусвояемой форме.
Согласно институту питания РАМН, норма потребления молочных продуктов на одного человека составляет 392 кг. в год.
Овсянка
Овсяная каша — ещё одно замечательное диетическое блюдо для ежедневного употребления. Овсянка богата микроэлементами и клетчаткой, благодаря чему этот лёгкий завтрак нормализует пищеварение и способствует снижению уровня холестерина в крови.
Регулярное употребление овсяной каши способствует выводу шлаков из организма, что положительно сказывается на росте волос. А витамины и аминокислоты в составе овса помогают быстрее восстановить естественный цвет волос, если они подвергались окрашиванию или другим химическим процедурам.
Кроме того, овсяная диета рекомендуется для предотвращения развития диабета и гипертонии.
Овощи
О пользе овощей для роста волос мы уже писали. Остается только добавить, что стоит отдавать предпочтение овощам, выращенным в естественных условиях без применения инсектицидов и пестицидов.
Авокадо
Несмотря на всю экзотичность этого фрукта, его не так трудно найти даже в отдаленных городах. И это того стоит.
Мякоть авокадо содержит огромное количество калия, магния, фолиевой кислоты, витаминов K, С, Е, D и биотина. Всё это делает его натуральной заменой целому комплексу витаминных БАДов.
Из-за своих полезный свойств масло авокадо часто используется в производстве косметических средств для кожи и волос.
Исследования показывают, что диета с высоким содержанием авокадо способствует снижению уровня холестерина и снижает риск развития диабета.
Сухофрукты и орехи
Если вы любите сладости, то сухофрукты могут стать здоровой альтернативой конфетам и прочим малополезным для здоровья сладким вкусняшкам.
Сухофрукты особенно богаты минеральными элементами (магнием, калием, кальцием, фосфором и железом) и витаминами (витамином A и витаминами группы B).
Орехи также богаты витаминами (особенно витаминами E и B12), минералами, а некоторые из них, например, грецкий орех, содержат большое количество антиоксидантов. Орехи, в большинстве своём, имеют довольно низкий гликемический индекс, из-за чего их нередко рекомендуют включать в диету больным сахарным диабетом.
Приём в пищу сухофруктов и орехов помогает нормализовать состояние кожи головы, что способствует избавлению от сухой перхоти и укрепляет корни волос.
Вода
Разумеется, без воды данный список был бы неполным. Ведь вода жизненно необходима любому живому организму. Даже в наших волосах есть вода, и без достаточного её количества волосы теряют упругость и становятся тонкими и ломкими.
Заключение
Приведённый выше список продуктов является не более чем рекомендацией. И если вы решили кардинально пересмотреть свою диету, сначала необходимо проконсультироваться с компетентным врачом-диетологом.
И конечно же, в таком непростом деле как уход за волосами, одной лишь диетой не обойтись. Здесь необходим комплексный подход, включающий здоровый образ жизни, правильное питание, правильный режим мытья и использование качественных продуктов ухода за волосами, подобранных с учётом особенностей Ваших волос.
Если у Вас есть свои идеи и мысли по данному вопросу, смело делитесь ими в комментариях ниже! Мы рады любому мнению 😊.